Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Biologi / IPA / Materi / Pendidikan

Fungsi-Fungsi Bagian dari Organel Sel Hewan dan Tumbuhan - Biologi

Konten [Tampil]

Organel Sel Hewan dan Sel Tumbuhan 



Sel Tumbuhan Vs Sel Hewan


No.
Bagian sel
Sel Tumbuhan
Sel Hewan
1
Dinding Sel
Ada
Tidak ada
2
Membran plasma
Ada
Tidak ada
3
Organel sel



a.       Nuklues
Ada
Ada

b.      Retikulum endoplasma
Ada
Ada

c.       Ribosom
Ada
Ada

d.      Badan mikro



-          Perioksisom
Ada
Ada

-          Glioksisom
Ada
Tidak ada

e.      Komplek golgi
Ada
Ada

f.        Mitokondria
Ada
Ada

g.       Lisosom
Tidak ada
Ada

h.      Sentriol
Tidak ada
Ada

i.         Plastisida
Ada
Tidak ada

j.        Mikrotubulus
Ada
Ada

k.       Mikrofilamen
Ada
Ada
4
Vakuola
Ada
Tidak ada
5
Silia
Tidak ada
Ada
6
Flagela
Tidak ada
ada



Bagian Bagian ( Organel ) di dalam Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

1.    Membran Plasma

Tersusun dari: molekul lemak (2 lapis; terdapat di bagian tengah membran) dan protein (luar: protein perifer (protein tepi)  menyusun tepi luar & dalam membran; selain itu ada protein yang menembus ke dalam 2 lapisan lemak (disebut protein integral).

Fungsinya: 
  1. Sangat penting untuk menjaga kehidupan sel.
  2. Melindungi isi sel (mempertahankan isi sel);
  3. Mengatur keluar masuknya molekul-molekul;
  4. (bersifat semipermeabel / selektif permeabel; berarti hanya zat2 tertentu yang dapat melewati membran)
  5. Sebagai reseptor (penerima) rangsangan dari luar sel (bagian sel yang berfungsi sebagai reseptor adalah glikoprotein); rangsang kimia, mis. hormon, racun, listrik, mekanik.

2.    Nukleus

Nukleus adaLah organel terbesar yang ada didalam sel, terletak ditengah sel dan berbentuk bulat atau oval.
Nukleus terdiri atas :
  • Membran Nukleus : membran luar dan dalam, membran luar langsung berhubungan dengan RE, dan akhirnya ke membran sel.
  • Nukleoplasma : biasa disebut juga matriks nukleus (tersusun atas air, protein, ion, enzim, dan asam inti) didalamnya terdapat benang-benang kromatin pada saat proses mitosis tampak memendek dan disebut kromosom (tersusun atas protein dan DNA), lalu DNA akan mentranskripsi diri menjadi RNA lalu dikeluarkan ke sitoplasma
  • Nukleolus : disebut juga anak inti, terbentuk saat terjadi transkripsi (sintesis RNA) di Nukleus, Nukleolus bukanlah organel tetap karena bila transkripsi berhenti maka nukleolus akan mengecil atau menghilang
Fungsi Nukleus :
  1. Pengendali seluruh kegiatan sel
  2. Pengatur pembelahan sel
  3. Pembawa informasi genetik (DNA) => mewariskan sifat2 melalui pembelahan sel.

3.    Retikulum Endoplasma

Letaknya memusat pada bagian dalam sitoplasma (endoplasma) makanya disebut retikulum endoplasma, dan hanya ada di sel eukariotik, macam – macam Retikulum Endoplasma :
i.    RE kasar : ditempeli ribosom
ii.    RE halus : tidak mengandung riboso

Fungsi RE:
  1. Menampung protein dihasilkan oleh ribosom (masuk ke dalam rongga RE) => untuk disalurkan pada kompleks golgi dan berakhir pada sel (RE KASAR)
  2. Mensintesis lemak dan kolesterol (RE KASAR & HALUS)
  3. Menetralkan racun (detoksifikasi) => RE dalam sel2 hati.
  4. Transportasi molekul2 dari bag. yang satu ke bag. yang lainnya (RE KASAR & RE HALUS).

4.    Ribosom

Tersusun atas RNA ribosom dan protein, tidak punya membran,
Fungsi Ribosom :
  • Membentuk protein dari asam amino pada sitoplasma
  • Membuat RNA

5.    Badan Mikro

Terdiri atas :
  • Peroksisom (dikandung banyak pada sel2 yang banyak melakukan respirasi; Contoh: Sel hati, ginjal, otot. mengandung enzim katalase, menguraikan hidrogen peroksida => [bersifat racun] (H2O2) menjadi oksigen & air. Dan berperan dalam metabolisme lemak & fotorespirasi.
  • Glioksisom: hanya pada sel tumbuhan; terutama pada jaringan yg mengandung lemak, spt biji2an berlemak, => menghasilkan enzim katalase dan oksidase yg berperan dalam proses metabolisme lemak, mengubah lemak menjadi gula. => Dihasilkan energi yg diperlukan untuk perkecambahan biji.

6.    Badan Golgi

Badan golgi biasa disebut di sel tumbuhan yaitu diktiosom, merupakan organel polimorfik, tersusun atas membran berbentuk kantong pipih, berupa pembuluh, gelembung kecil, atau bentukan seperti mangkok.
Fungsi Badan Golgi :
  1. Menambah glioksilat pada protein
  2. Sebagai organel sekretori
  3. Mensintesis glikopida
  4. Membentuk dinding sel tumbuhan
  5. Membentuk lisosom

7.    Mitokondria

Mitokondria adalah penghasil energi ATP, karena berfungsi untuk respirasi, mitokondria memiliki 2 membran : membran luar dan dalam, ,membran luar mirip dengan membran plasma, dalam membran terjadi pelekukan ke arah dalam membentuk krista sehingga proses respirasi menjadi semakin efektif.

Reaksi respirasi yang terjadi :
  • Reaksi dekarboksilasi oksidatif
  • Daur krebs
  • Transfer elektron

8.    Lisosom

Lisosom merupakan membran yang berbentuk kantong kecil yang berisi enzim hidrolitik yang disebut lisozim, dan berfungsi untuk pencernaan inti sel (mencerna zat yang masuk ke dalam sel).

9.    Sentriol

Dapat dilihat ketika sel mengadakan pembelahan pada fase tertentu dalam hidupnya sentriol memiliki silis/flagela dan hanya ditemui pada sel hewan.

 Fungsi Sentriol :
  • Menghubungkan dua budle tub
  • Mengatur pembelahan sel

10.    Mikrotubulus

Pada gelendong sel; berupa benang2 spindel yg menghubungkan 2 kutub sel pada waktu pembelahan (gerakan kromosom dari daerah equator ke kutub masing2 dikendalikan oleh mikrotubulus.) Selain itu berguna pula untuk penyusun sentriol, flagela, & silia. Secara umum dapat disimpulkan berguna pada pergerakan sel.
Fungsi :
  1. Membentuk bentuk sel
  2. Sebagai jalur pergerakan organel yang memiliki molekul motor
  3. Berberan terhadap pemisahan kromosom ke arah kutub yang berlawanan saat pembelahan sel

11.    Mikrofilamen

Merupakan benang2 halus, tipis, & memanjang. Mempunyai 2 protein yaitu aktin dan miosin, banyak terdapat pada sel2 otot & membentuk rangka dalam pada sel.

Fungsi :
  1. Bergabung dengan protein membentuk jalinan tiga dimensi yang menyokong bentuk sel
  2. Menyebabkan lapisan sitoplasma luar memiliki kekentalan semipadat
  3. Mengatur alur pembelahan sel

12.    Silia dan Flagela

Flagela dan silia merupakan contoh organisasi sitoskleton yang berfungsi untuk pergerakan sel

Struktur flagelum:
  • Satu cincin terdiri dari 9 mikrotubul gandayang mengelilingi sepasang mikrotubul dibagian pusat (pola9 + 2)
  • kesembilan mikrotubul ganda tertambat pada badan basal yang berpola 9 mikrotubult riplet. Fungsi badan basal sebagai pondasi
  • Badan basal identik dengan struktur sentriol

Sel Tumbuhan

1.    Dinding Sel

Yaitu bagian terluar sel, tersusun dari atas polisakarida (hemiselulosa dan pektin), dinding sel dibentuk oleh diktiosom. Peran dinding sel sbg turginitas sel/kekakuan sel.Dinding sel membuat bentukny sel tetap

2.    Plastida

Yaitu organel yg mengandung pigmen.
Macam2 plastisida:
  1. Kromoplas, Yaitu plastisida mengandung pigmen merah, jingga / kuning Contohny: pada tomat, apel
  2. Leukoplas, Yaitu plastisida yg tidak mengandung warna. Biasanya ada pada jaringan tumbuhan yg tidak terkena cahaya, sel embrional, empelur batang, bagian tumbuhan di dalam tanah yg berwarna putih.
  3. Amiloplas, Yaitu plastisida yg mengandung amilum.
  4. Kloroplas, Yaitu plastisida mengandung klorofil. Terdapat di autotrof yg eukariotik & sel yg berklorofil(ganggang, lumut, tumbuhan paku)
Memiliki membran rangkap:
  • Membran luar: permukaan rata, fungsi: mengatur keluar masuk zat.
  • Membran dalam: membungkus cairan kloroplas yg disebut stroma melipat ke arah dalam & membentuk lembaran2 yg disebut tilakoid. Tilakoid yg bertumpuk2, membentuk tumpukan seperti uang logam disebut grana. Pada permukaan dalam tilakoid terdapat kumpulan partikel yg tersusun berderet disebut kuantosom.

Fungsi klorofil: menangkap energi cahaya matahari Energi tsb digunakan untuk memecah molekul air yg kemudian direaksikan dengan karbon dioksida menjadi gula & oksigen. Air yg dihasilkan adalah molekul air baru yg terbentuk selama proses fotosintesis.

3.    Vakuola

Pada sel tumbuhan bersifat menetap. Biasanya ada pada sel2 parenkima, kolenkima.
Tonoplas => vakuola yg dibatasi membran

Fungsi:
  1. Tempat cadangan makanan Amilum & gula disimpan di vakuola, jka diperlukan dapa digunakan kembali. Contoh: akar ketela pohon(tepung) & di batang tebu(gula).
  2. Menyimpan pigmen Dalam vakuola pada sel2 mahkota bunga ada pigmen merah, biru, kuning,dll. Itu sebabnya mahkota bunga berwarna warni.
  3. Menyimpan minyak asiri Minyak asiri tergolong minyak eteris. Sampai sekarang, belum diketahui guna minyak ini untuk tumbuhan. Contoh: minyak kayu puith, peppermint,aroma harum pada bunga.
  4. Menyimpan sisa metabolisme Sisa metabolisme tidak bisa dikeluarkan tumbuhan, oleh karena itu disimpan di vakuola. Misal:Asam oksalat, alkaloid, getah karet

SEL HEWAN

Ciri khas sel hewan memiliki:
Sentrosom => kedua sentriol pada 1 tempat. Saat pembelahan sel, tiap sentriol memisahkan diri menuju kutub berlawanan & memancarkan benang2 gelendong pembelahan yg menjerat kromosom.